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Escudo Rojo Icon Wine - 2015

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Produktinformationen "Escudo Rojo Icon Wine - 2015"

Escudo Rojo kommt aus dem Valle Central, südlich von Santiago de Chile. Die Weinbergslagen befinden sich in kleinen Tälern zwischen dem Pazifischen Ozean und dem Andengebirge. Auf 800-1.200m Höhe bietet die Region den Reben optimale Wachstumsbedingungen mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, kühlenden Einflüssen des Meeres, viel Sonne und den Schwemmlandböden der Anden, die viel Spannung in den Wein bringen. Der Name Escudo Rojo (übersetzt "rotes Schild") leitet sich vom Namen der Familie ab und erinnert an ein rotes Schild, das die Frankfurter Bankiersfamilie Amschel Mayer Rothschild im 18. Jahrhundert an der Eingangspforte ihres Hauses angebracht hatte. Das Etikett des Escudo Rojo symbolisiert den Namen und greift mit den Farben Blau und Gelb die Wappenfarben der Familie auf.  1999 wurde der erste Jahrgang von Escudo Rojo vinifiziert.

Die Farbe des Escudo Rojo ist ein dichtes Kirschrot, der Duft wird bestimmt von eleganten, fruchtiges Aromen von reifen Beeren und süßen Kirschen kombiniert mit warmer Würze und feinen balsamischen Noten, einem Hauch Minze und Zedernholz. Der Geschmack ist vollmundig, saftig und temperamentvoll mit harmonischer Balance von üppiger Frucht, kräftigen Gewürzaromen und perfekt integrierten Eichenholznoten; im Finale sehr lebendig und gut strukturiert mit schöner Länge.

Alkoholgehalt: 13.8% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 7% Syrah, 8% Cabernet Franc, 27% Carmenère, 58% Cabernet Sauvignon
Region: Maipo
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu würzigen Schmorgerichten, einem saftigen Steak vom Rind oder Lamm, zu mittelkräftigen Käsesorten oder einer milden Zigarre
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA
rue de Grassi
33250 Pauillac
Frankreich
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