Caliterra Merlot Reserva

Der Caliterra Reserva Merlot erinnert an herrliche Aromen von süßen Kirschen. Samtig rund, herrlich saftig, angenehme Vanille, Pflaumen und Schokolade. Im Abgang rund mit etwas milden, gut integrierten Tanninen.

13.5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V08113

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Beschreibungsbild zu Caliterra Merlot Reserva

Im Detail Caliterra Merlot Reserva

Der Reserva Merlot von Caliterra stammt aus dem Colchagua-Tal und ist ein Blend aus Merlot mit einem kleinen Anteil Malbec. Der Wein gärt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 24 bis 26°C. 30% dieses Weins werden 7 bis 9 Monaten zur Reife in Holzfässern, die zum zweiten oder sogar dritten Mal verwendet werden, gelagert.

Eine tiefe, hellrote Farbe. Verführerischer und reifer Duft mit herrlichen Aromen von süßen Kirschen. Samtig rund, herrlich saftig, angenehme Vanille, Pflaumen und Schokolade. Im Abgang rund mit etwas milden, gut integrierten Tanninen.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Chile

Passt zu: Geflügel, Geschmortem, Lamm, Manchego, Pilze, Ragout, Rinderfilet, Steak, Tapas, Wild

Rebsorte: Merlot

Region: Colchagua

Serviertemperatur: 14-16°C

Serviervorschlag: zu rosa gebratenem Rinderfilet, Rumpsteak oder Entrecôtes, zur saftig geschmorten Lammkeule und Wildgerichten mit Pilzragout oder auch zu gereiften Käsesorten

Verschlussart: Schraubverschluss

Weinfarbe: Rot

EAN: 7804304102506

ProduktNummer: V08113

Inverkehrbringer:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG | Buschstrasse 20 | 53340 | Meckenheim | Deutschland

Informationen über: Caliterra

Buschstrasse 20
53340 | Meckenheim | Deutschland

Caliterra ist ein Wortspiel und so hat dieser Wein aus Chile im Jahre 1996 den Namen vom Ausdruck "la calidad de la tierra", kurz Caliterra bekommen. Caliterra gehört zur Generation von Chilenischen Weinen, in der die Innovationen der Herstellung mit der besten Frucht Chiles zusammengebracht werden. Oder kurz gesagt: die besten Voraussetzungen für Wein wurden zusammengebracht. In den weiten und warmen Gebieten des Colchagua Valley, des Maipo Valleys und des Casablanca Valleys wurde im großen Stil und über weite Flächen Wein gepflanzt. Auch wenn Caliterra von verschiedenen Appellationen ausgeht, Ziel ist es einen Wein zu produzieren, dessen Güte immer gleich ist, ohne dabei die Eigenheiten der Herkunftstäler zu verlieren. Caliterras Stil könnte man mit frisch, eigenständig und modern bezeichnen. Niemand geringerer als Eduardo Chadwick-Errazuriz steht Pate hinter dieser chilenischen Weinkollektion aus eigener Erzeugung.

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Bewertungen

9. Januar 2023 10:32

Farbe und Geschmack lässt Wünsche offen

Preis Leistung Mittel

21. Juli 2020 22:51

der Wein eine Enttäuschung, aber Service durch Vinoscout war gut.

Dieser Wein ist für einen Merlot viel zu trocken, er schmeckt einfach nicht so wie erwartet. Hatte den 2016'er mir mal besorgt - der war super - ein Gedicht. Aber der ist nirgends mehr zu bekommen. Da dachte ich, das der 2017'er auch so wär. Anstelle des bestellten 2017'ers wurde der 2018'er geliefert (habe ich Vinoscout vorher bestätigt, da sie den 2017'er nicht liefern konnten). Gut an der Sache war aber, dass Vinoscout mich vor Lieferung gefragt hatte, ob ich mit 2018 einverstanden bin.