Heartland Cabernet Sauvignon - 2018
Der maritime Einfluss ist nicht so tiefgreifend wie in Kalifornien, weil das Meer wärmer und die täglichen Temperaturschwankungen geringer sind. Die gleichmäßige Wärme gilt hier als günstig für die Weinqualität. Wirrega Vineyards wurde nach einer der drei großen Viehstationen benannt, die Ende des 19. Jahrhunderts die Landschaft dominierten. Hier hat Ben Glaetzer, einer der besten jungen australischen Winemaker das enorme Qualitätspotential Australiens mit diesem, aromatischen Rotwein aus der Bordeauxrebe Cabernet Sauvignon, die in der langen Wachstumsperiode auf den kalkhaltigen Böden zu voller Reife gelangt unter Beweis gestellt.
Der Heartland Cabernet Sauvignon ist aromatisch, würzig, Beerenaromen und leichte Holznote.
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Australien |
Region: | South Australia, Langhorne Creek |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Serviervorschlag: | zu Pasta, gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts |
Serviertemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Steak, Kalb, Wild, Lamm |
Artikelnummer: | V08721 |
EAN: | 9331276110058 |
Informationen über: Heartland Wines
Heartland Winery liegt in der Nähe vom Lake Alexandria, der jeden Tage gegen 16 Uhr durch eine kühle Brise die Temperatur an den Weinbergen für 2 Stunden um rund 10°C fallen läßt. Dadurch verlängert sich die Reifephase der Trauben, aber sie erhalten auch eine besondere Komplexität und Eleganz.
weiterlesen . . .