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Kaiken Ultra Malbec - 2015

Kaiken Ultra Malbec - 2015
12,40 €
Inhalt: 0.75 Liter (16,53 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Kaiken Ultra Malbec - 2015"

Farbe: tiefes Purpurrot Duft: vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffe) und deutlichen mineralischen Noten

Geschmack: seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza!

Die Trauben für Montes KAIKEN Ultra werden schonend vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100 % französischer Eiche ausgebaut. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt KAIKEN nur leicht filtriert auf die Flasche. Die KAIKEN-Weine vinifiziert Montes in einer gepachteten Kellerei aus zugekauften Trauben von verschiedenen Lagen des Tupungato-Gebietes, Mendoza. Alle Zulieferer wurden sehr sorgfältig ausgewählt und jede Weinbauphase wird von Montes überwacht. Sobald man ermittelt hat, welche Gebiete die besten Trauben hervorbringen, wird Montes ggf. eigenes Rebland in Argentinien kaufen und eine Kellerei bauen.

Robert Parker: 91 Punkte

Alkoholgehalt: 15.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
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