trocken
Rotwein
Sangiovese | Toskana
2020
Rosso di Montalcino
Der Rosso di Montalcino ist der kleine Bruder vom Brunello und sein Bouquet erinnert an Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, duftend, mit zarten Gewürztönen im Finale.
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Produktnummer:
V10312
Im Detail Rosso di Montalcino
Der Rosso di Montalcino ist in der Nase intensiv und nachhaltig, mit feiner und fülliger Stoffigkeit. Sein Bouquet erinnert an Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, duftend, mit zarten Gewürztönen im Finale.
Geschmack: Am Gaumen Körper und Struktur, von guter Intensität und beachtlicher Nachhaltigkeit. Ausgewogenes Tannin, Nuancen von Kakao und Vanille. Zeichnet sich durch die schöne Ausgewogenheit der Alkohol-, Tannin- und Säurekomponenten aus.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13.0% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Italien
Passt zu:
Gans, Geschmortem, Kalb, Lamm, Parmesan, Pasta, Wild
Rebsorte:
Sangiovese
Region:
Toskana
Serviertemperatur:
14-16°C
Serviervorschlag:
ein charmanter Begleiter zu Braten aus rotem Fleisch, stark gewürzten Speisen, zu kräftigen Käsesorten und Pasta.
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rot
EAN:
8053610700022
ProduktNummer:
V10312
Inverkehrbringer:
Cantina di Montalcino I Val di Cava I 53024 I Montalcino Sienna I Italien
Cantina di Montalcino I Val di Cava I 53024 I Montalcino Sienna I Italien
Informationen über: Cantina di Montalcino
Val di Cava
53024 | Montalcino Sienna | Itailen
53024 | Montalcino Sienna | Itailen
Schon von Weitem ist die markante Silhouette von Montalcino mit der mittelalterlichen Stadtanlage und der trutzigen Burg auf der Spitze des Hügels zu erkennen. Als Besucher ist man sofort vom freundlich- rauen Charme der Stadt gefangen und wundert sich, dass trotz des Ruhmes der Weine von Montalcino das zauberhafte Städtchen so sympathisch verschlafen geblieben ist. Die landschaftlich reizvolle Umgebung ist natürlich von Weinbergen geprägt, aber auch von Olivenhainen und Steineichen. Von der Steineiche, die im poetischen Italienisch „elce“ heißt, leitet sich übrigens auch der Name „Montalcino“ (Steineichenberg) ab. Dies erklärt auch, warum der Baum das Stadtwappen ziert.
Es herrschen ideale Bedingungen. Auf milde Winter folgen feuchte Frühlingsmonate mit genügsamen Regentagen und heiße trockene Sommer mit wenigen Schauern. Ähnlich verhält es sich etwas weiter südlich in Montalcino.Das Klima ist das ganze Jahr über gemäßigt warm ohne zu heiße Sommermonate. Die anliegenden Wälder diffundieren die Temperaturen und bieten im Winter, wie auch im Sommer Schutz vor zu heißen bzw. zu kalten Temperaturen. Je nach Höhe der Lagen trifft man auf Mergel, Kalkstein und verschieden feine Sandböden. Die Böden weisen eine optimale Auswahl an Mineralsalzen auf.
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