Vinoscout im Europarc Dreilinden - Berlin | Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10.00 Uhr - 19.00 Uhr und Sa. 10:00 Uhr - 16:00 Uhr | 030 5858459-0 | info@vinoscout.de

Roséwein

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trocken
Valle Central
13,5 % VOL
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva - 2018
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Der Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva besticht durch frische, rassige Noten und beeriger Frucht im Abgang.
6,95 € *
0.75 Liter
(9,27 € * / 1 Liter)
trocken
andere Regionen
13.0 % VOL
Danie de Wet Good Hope Rosé - 2018
Rebsorte: Merlot Der Danie de Wet "Good Hope" Rosé ist ein wunderbar fruchtiger und verführerisch duftiger Roséwein aus der Region Robertson mit Anklängen von frisch gepflückten Himbeeren. Wer einen fruchtigen frischen...
5,40 € *
0.75 Liter
(7,20 € * / 1 Liter)
trocken
Stellenbosch
12.0 % VOL
Ruyter's Bin Rosé Stellenbosch - 2018
Rebsorte: Pinotage Ruyter's Bin Rosé ist ein Frucht-Riese jedoch nicht süsslich, nachhaltig, feine Textur, erfrischende Art, Erdbeer, Himbeer, Johannisbeer-Mix!
5,40 € *
0.75 Liter
(7,20 € * / 1 Liter)
trocken
Katalonien
12.0 % VOL
Viña Esmeralda Rosado DO - 2017
Rebsorten:Garnacha, Carinena, Syrah, Tempranillo Der Gaumen verspricht eine sanfte aromatische Fülle und einem eleganten Hauch Zitrusfrische im Finale
7,45 € *
0.75 Liter
(9,93 € * / 1 Liter)
trocken
Piemont
12.0 % VOL
La Scolca Rosa Chiara Vino da Tavola - 2017
Rebsorte: 95% Cortese di Gavi, 5% Pinot Nero Von einer Farbe, die an Erdbeeren und Korallen erinnert, präsentiert sich diese Cuvée aus Cortese di Gavi und Nebbiolo im Glas.
9,95 € *
0.75 Liter
(13,27 € * / 1 Liter)
trocken
Rheingau
11.5 % VOL
Georg Breuer Rosé - 2017
Herrlich fruchtiges Bouquet mit animierendem Duft nach Erdbeeren und Himbeeren.
8,95 € *
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
trocken
Navarra
14.0 % VOL
Pleno Rosado - 2017
Im Glas erdbeerfarbend, fruchtige Aromen, Erdbeeren, kompakte Säure
4,20 € *
0.75 Liter
(5,60 € * / 1 Liter)
trocken
Mallorca
13.5 % VOL
Macia Batle Rosado - 2017
Rebsorte: 70% Manto Negro, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Callet Der Macia Batle Rosado aus Santa Maria del Cami schmeckt beerig und klar strukturiert, trocken mit erfrischendem Säurespiel, herzhaft am Gaumen, mit leichter...
9,80 € *
0.75 Liter
(13,07 € * / 1 Liter)
trocken
andere Regionen
13.0 % VOL
Montes Cherub Rosé of Syrah - 2017
Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Der Cherub Rosé besticht am Gaumen durch viel Fülle mit sehr schöner Konzentration der Frucht und dichter Textur, im Finale lang anhaltend mit guter Säure und kräftigem Rückgrat. Die...
8,40 € *
0.75 Liter
(11,20 € * / 1 Liter)
trocken
Rioja
13.5 % VOL
El Coto Rioja Rosado DOC - 2016
Rebsorte: 50 % Tempranillo und 50 % Garnmacha Geschmacksnoten nach Erdbeere und Himbeere, ein fruchtbetonter Charakter sowie das helle Rosa machen El Coto Rioja Rosado zu einem tollen Wein für jede Jahreszeit´.
5,70 € *
0.75 Liter
(7,60 € * / 1 Liter)
trocken
Katalonien
13.5 % VOL
Mas Rabell Rosado - 2017
Rebsorten: 65% Granacha, 35% Carinena Der Mas Rabell Rosado duftet intensiv nach Himbeere und Kirsche. Der Gaumen ist saftig und fruchtig, wobei das erfrischende Säurespiel den Rosé herrlich abrundet. Ein wunderschöner Aperitifwein, auch...
5,95 € *
0.75 Liter
(7,93 € * / 1 Liter)
trocken
Pfalz
12.0 % VOL
Pfaffmann Dornfelder Rosé trocken - 2016
Der Dornfelder Rosé MP von Markus Pfaffmann gutes Finale mit herber Zitrusnote und kräuteriger Mineralität im Finale
6,20 € *
0.75 Liter
(8,27 € * / 1 Liter)
trocken
Rioja
13,5 % VOL
Conde Valdemar Rosado Rioja DOCa - 2017
Rebsorte: 85% Garnacha und 15% Tempranillo Garnachas al Mundo 2016 - Silbermedaille (für Jahrgang 2015) Probieren Sie diesen frischen, fruchtigen Rosé aus Rioja!! Ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis!
5,80 € *
0.75 Liter
(7,73 € * / 1 Liter)
trocken
Côtes du Roussillon
12.5 % VOL
Muse de Collioure Rosé AOP - 2016
Rebsorten: 10% Mourvèdre, 5% Carignan, 20% Syrah, 65% Grenache Noir. Der Muse de Collioure ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Seebarsch, gebratenen Jakobsmuscheln, Spargelrisotto mit Koriander, Fenchel und mehr.
8,95 € *
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
trocken
Constantia
13.0 % VOL
Buitenverwachting Blanc de Noir Rosé - 2017
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Dieser wunderbar lachsfarbene Roséwein von Buitenverwachting wird ausschliesslich aus roten Trauben vinifiziert: Hauptsächlich aus Merlot mit kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon...
6,80 € *
0.75 Liter
(9,07 € * / 1 Liter)
trocken
Katalonien
13.5 % VOL
Torres De Casta Rosado - 2017
Rebsorten: 35% Carinena, 65% Granacha Im Bouquet des De Casta Rosado von Miguel Torres verschmelzen fruchtige Aromen von reifen Waldbeeren (Heidelbeeren, Erdbeeren), Kirschkonfitüre und etwas Granatapfel mit Noten von sahnigem...
6,70 € *
0.75 Liter
(8,93 € * / 1 Liter)
trocken
Sizilien
12.5 % VOL
Branciforti dei Bordonaro Rosato Sicilia IGT -...
Rebsorten: Petit Verdot, Nero d'Avola Branciforti dei Bordonaro Rosato besitzt einen zarten und weichen Geschmack, abgerundet durch eine angenehm delikate Säure.
5,20 € *
0.75 Liter
(6,93 € * / 1 Liter)
trocken
Sizilien
13.0 % VOL
Montalto Nero d'Avola Sicilia Rosato IGT - 2017
Rebsorte: Nero d'Avola Der Montalto Nero d'Avola Sicilia Rosato ist frisch mit einer angenehmen Säure und fruchtigen Pfirsich- und Kirschnoten.
5,40 € *
0.75 Liter
(7,20 € * / 1 Liter)
trocken
Côtes du Roussillon
12.5 % VOL
Ginette Rosé Côtes du Roussillon AOP - 2016
Rebsorten: Syrah-Grenache
5,95 € *
0.75 Liter
(7,93 € * / 1 Liter)
trocken
Rheinhessen
12.0 % VOL
Bischel Rosé trocken - 2017
Duft nach Erdbeeren, Himbeeraromen im Geschmack, dezente Restsüße, viel Leichtigkeit
6,80 € *
0.75 Liter
(9,07 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Marken
12.0 % VOL
Velenosi Rosé Marche IGT Rosato - 2017
Rebsorten: Montepulciano Rosé im Glas, duftet nach blumigen Noten, Johannisbeeren, Himbeeren, gute Struktur, intensive Mineralität
7,95 € *
0.75 Liter
(10,60 € * / 1 Liter)
trocken
Rioja
13.5 % VOL
Baron de Ley Rioja Rosado DOCa - 2017
Rebsorte: 100% Tempranillo Der Baron de Ley Rosado ist ein lebendiger Rosé und wird aus dem Fruchtfleisch der roten Tempranillo-Traube gewonnen.
5,80 € *
0.75 Liter
(7,73 € * / 1 Liter)
trocken
Coastal Region
13.5 % VOL
The Pavillion Shiraz Rosé - 2017
Rebsorte: 100% Shiraz Insbesondere gut gekühlt ist The Pavillion Rosé ein Geschmackserlebnis und macht mit seiner feinen Restsüße Lust auf mehr.
5,80 € *
0.75 Liter
(7,73 € * / 1 Liter)
trocken
Toskana
11.0 % VOL
Santa Cristina Rosato Toscana IGT - 2017
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Syrah Der Santa Cristina Rosato Toscana duftet intensiv mit anhaltenden Noten roter Früchte.
7,40 € *
0.75 Liter
(9,87 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
13.0 % VOL
Cantina Terlan Lagrein Rosé DOC - 2017
Rebsorte: 100% Lagrein Auf Schotterböden wachsen die himbeerfarbenen Lagrein-Trauben für diesen wunderbaren Cantina Terlan Lagrein Rosé. Sein feines Bouquet erinnert an exotische Früchte, Pink Grapefruit und rote Johannisbeere.
10,80 € *
0.75 Liter
(14,40 € * / 1 Liter)
trocken
Venetien
12,0 % VOL
Le Morette Bardolino Chiaretto Classico DOC- 2017
Rebsorten: Corvina 55%, Rondinella 35%, Molinara 10% Der Le Morette Chiaretto hat eine rosa Farbe mit einem harmonischen und Anfang blühenden Bouquet, das weich fruchtig wirkt
6,20 € *
0.75 Liter
(8,27 € * / 1 Liter)
trocken
Rioja
13.0 % VOL
Faustino V Rosado Rioja - 2016
Rebsorten: Tempranillo Der Faustino V Rosado Rioja überzeugt mit einem Zitrus- und Himbeerduft, frisch, spritzig, harmonisch und kräftig.
5,95 € *
0.75 Liter
(7,93 € * / 1 Liter)
halbtrocken
andere Regionen
12.0 % VOL
Casa Carmela Semi-Dulce Rosado - 2016
Im Glas helles Rosa, Aromen von roten Früchten, Erdbeeren, lebendige Säure, fruchtiger Nachgeschmack
5,25 € *
0.75 Liter
(7,00 € * / 1 Liter)
halbtrocken
andere Regionen
12.0 % VOL
Casa Carmela Semi-Dulce Blanco - 2017
Casa Carmela Semi-Dulce Blanco präsentiert ein vielschichtiges Bukett bietet Fruchtaromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten
5,25 € *
0.75 Liter
(7,00 € * / 1 Liter)
trocken
Toskana
12.0 % VOL
Aldobrandesca A' Rosato Toscana IGT - 2017
Rebsorten: 100% Aleatico
34,80 € *
0.5 Liter
(69,60 € * / 1 Liter)
trocken
Rioja
13.0 % VOL
Marqués de Riscal Rosado Rioja DOCa - 2016
Rebsorten: Tempranillo, Garnacha Der Marques de Riscal Rosado ist aromatisch, harmonisch, nachhaltig - Ein toller Rosé!
7,15 € *
0.75 Liter
(9,53 € * / 1 Liter)
trocken
Toskana
13.1 % VOL
Castello Banfi Centine Rose Toscana IGT - 2017
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Ein vollmundiger Rose zu einem fairen Preis!! Mundus Vini: Goldmedaille Jg.2015 Wine Spectator: 88 Punkte für Jg. 2015
6,45 € *
0.75 Liter
(8,60 € * / 1 Liter)
trocken
Südtirol
12.5 % VOL
Castelfeder Lagrein Rosato - 2017
Rebsorte: 100% Lagrein leuchtend Rosa im Glas, zarter, angenehmer Duft, Geschmacklich frisch und lebhaft.
9,75 € *
0.75 Liter
(13,00 € * / 1 Liter)
Nicht verfügbar
trocken
Toskana
12.0 % VOL
Tenuta Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri...
Rebsorten: 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Diverse Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit einem Beerenaroma, voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein.
14,80 € *
0.75 Liter
(19,73 € * / 1 Liter)
trocken
Rhône
13.0 % VOL
E. Guigal Cotes du Rhone Rosé - 2016
Rebsorten: Grenache, Cinsault und Syrah Die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah präsentiert ein kräftiges himbeerfarbenes Rose und besitzt eine Fülle von Aromen wie Süsskirschen und Erdbeeren sowie provenzalische Kräuter.
10,40 € *
0.75 Liter
(13,87 € * / 1 Liter)
trocken
Coastal Region
13.7 % VOL
Boschendal The Rosé Garden - 2017
Rebsorten: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz Ansprechend lachsfarben im Glas duftet dieser Boschendal The Rose; Garden nach frischen Erdbeeren und roten Früchten.
7,80 € *
0.75 Liter
(10,40 € * / 1 Liter)
trocken
Baden
13.0 % VOL
Heger Spätburgunder Rosé oktav trocken - 2017
Rebsorte: Spätburgunder Dr. Heger's Spätburgunder Rosé oktav besitzt fein ziselierte Säurespiel wirkt erfrischend und unterstützt die delikate Struktur.
10,40 € *
0.75 Liter
(13,87 € * / 1 Liter)
trocken
andere Regionen
12.5 % VOL
Gorgorito Rosado - 2017
Ein erfrischender, moderner Wein für den Sommer!
6,40 € *
0.75 Liter
(8,53 € * / 1 Liter)
trocken
Rheingau
12.5 % VOL
Leitz Eins Zwei Dry Pinot Noir Rosé trocken - 2016
Rebsorte: Riesling Ein köstlicher und gradliniger Rheingauer Spätburgunder Rosé, der einfach Spaß macht und von dem man gerne mehr trinken mag.
8,95 € *
0.75 Liter
(11,93 € * / 1 Liter)
lieblich
Kalifornien
12.5 % VOL
Beringer Classic Zinfandel Rosé fruchtsüss - 2017
Rebsorte: 100% Zinfandel Noten von Muskatnuss und Gewürznelken runden den Geschmack des Zinfandel Rosé von Beringer ab.
7,95 € *
0.75 Liter
(10,60 € * / 1 Liter)
trocken
Provence
12.5 % VOL
Château de Pibarnon Rosé Bandol AOC - 2017
Rebsorten: 50% Cinsault, 50% Mourvèdre Am Gaumen besitzt der Bandol Pibarnon Rosé eine leicht würzige Note und beerige Aromen von roten Früchten. Ein herrlich komplexer und strukturierter Rosé mit viel Finesse.
26,95 € *
0.75 Liter
(35,93 € * / 1 Liter)
trocken
Provence
12.5 % VOL
By Ott Rosé - 2016
Rebsorten: Syrah, Grenache, Cinsault Der Les Domaniers Sélection Ott besitzt ein leuchtendes Lachsrosé, einen feinen Duft von reifen Beeren, viel Seidigkeit und Finesse, am Gaumen saftige Frucht mit guter Balance und Verspieltheit.
15,80 € *
0.75 Liter
(21,07 € * / 1 Liter)
trocken
Provence
13.0 % VOL
Perrin & Fils Tavel Rose AOC - 2017
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre Am südlichen Ufer der Rhone gelegen, im Departement Grad, ist Tavel der Grand Cru der Roséweine.
12,80 € *
0.75 Liter
(17,07 € * / 1 Liter)
trocken
Rheinhessen
11.5 % VOL
Kühling-Gillot Giro Rosé trocken - 2016
Feine Lachsfarbe, Frische, Frucht und die betörenden Aromen eines feinen Rotweins.
7,90 € *
0.75 Liter
(10,53 € * / 1 Liter)
trocken
Coastal Region
13.0 % VOL
Boschendal Chardonnay Pinot Noir - 2017
Rebsorten: Chardonna, Pinot Noir Helle Roséfarbe im Glas, Duft nach Steinobst, reifen Beeren, Hauch Würze, Finesse und Eleganz
10,75 € *
0.75 Liter
(14,33 € * / 1 Liter)
trocken
Languedoc
12.0 % VOL
Rosé de La Chevalière Vin de Pays d'Oc - 2016
Rebsorte: 30% Merlot, 30% Syrah, 30% Granache Dieser Rosé de La Chevaliere besitzt betörende Beerenaromen von frischen Himbeeren und Kirschen.
6,95 € *
0.75 Liter
(9,27 € * / 1 Liter)
trocken
Kampanien
13.0 % VOL
Ros'Aura Irpina Rosato DOC - 2017
Rebsorten: 100% Aglianico Wunderschön brillant und intensiv roséfarben, ist der Ros'Aura Irpina Rosato, in der Nase vornehmlich Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Schattenmorellen.
8,90 € *
0.75 Liter
(11,87 € * / 1 Liter)
trocken
Bordeaux
12.5 % VOL
Le Rosé de Mouton Cadet AOC - 2017
Rebsorten: 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet des Mouton Cadet Rosé verführt mit feinem Duft nach süssen gereiften roten Beeren (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Walderdbeeren) und saftigen Kirschen.
8,50 € *
0.75 Liter
(11,33 € * / 1 Liter)
2 von 4

Roséwein

Roséwein. Ein viel umstrittenes Thema. Für die einen ist Roséwein eine Mischform aus Rot- und Weißwein. Für die anderen wiederum nur ein echt gut schmeckendes Sommergetränk, das momentan im Trend ist. Jedoch ist Roséwein viel mehr als das!

Denn hinter Roséwein steckt ein Geheimnis, welches Sie unbedingt lüften sollten! Die Magie des Roséweins steckt darin, dass er aus roten Trauben hergestellt wird, aber nach Herstellungsverfahren des Weißweins.

So kann der Roséwein unterschiedliche Färbungen annehmen, je nachdem, wie intensiv der Kontakt zwischen den Beerenhäuten vorher war. Die Kombination aus verschiedenen Trauben mit unterschiedlichen Farben ist eine bestimmte Spielart in einigen Regionen auch von Deutschland.

Diese Verspieltheit, Neuheit und besondere Qualität in rosiger Farbe können Sie bei uns in großer Vielfalt erhalten. Der Roséwein hat in vielen Ländern dieser Welt Vertreter, so auch in Übersee, den USA; in Südamerika, wie Chile oder Argentinien, sowie in Südafrika.

 

Die unglaublichen Gründe der Vielfalt des Roséweins

Genauso wie bei anderen Weinarten, wozu zum Beispiel der Rot- und Weißwein zählen, gibt es bei den Roséweinen eine riesengroße Auswahl. Diese kommt durch die unterschiedlichen Herstellungsmethoden zustande.

 

1. Mazerations-Methode

Ein sehr beeindruckendes Wort und eine noch mehr beeindruckende Variante der Roséwein-Herstellung mit Hintergrund.

Hierbei werden die dunklen Trauben für wenige Stunden in der Maische mazeriert. Maische ist die Mischung aus gequetschten Trauben und dem Saft. Demnach werden sie mazeriert, denn die Schalen der Trauben sind zum Anfang der Weinherstellung in Kontakt mit dem Most. Die Trauben liegen also nicht so lange in der Maische, wie bei der Rotweinherstellung. Danach werden sie wie bei der Weißweinherstellung gepresst und gegoren.

Wichtig ist hierbei zu wissen, dass sich der Farbstoff unter der Schale befindet und bei zu langer Lagerung in der Maische, erhält der Wein nicht die bekannte Rosa- oder Lachsfarbe.

Dementsprechend sind die Vertiefung der Farbe und das Fruchtaroma des Weins abhängig von der Mazeration.

 

Eine abgewandelte Form ist die Saignée-Methode.

 

2. Abpress-Methode

Eine weitere Methode, die den Roséwein und vor allen Dingen den Roséwein aus der Provence so besonders macht. Hier findet keine Mazeration statt. Viel mehr werden erst gar keine Schalen hinzugegeben, weshalb keine Maische entsteht.

Die Trauben werden also direkt und nur kurz angepresst, was die wundervolle Farbe und einen überzeugenden Geschmack zur Folge hat.

Der Mythos ist gelüftet!

Demnach ist es also falsch, dass der Roséwein einfach nur eine Mischung aus Rotwein und Weißwein ist. Denn er ist viel mehr als das! Also wird er mit mehr Liebe und Sorgfalt aufgezogen, als die meisten denken.

In Deutschland und den anderen Weinländern ist die Methode des Weiß- und Rotweinvermischens flächendeckend verboten. Die einzigen Ausnahmen bilden dabei der Rosé-Schaumwein und der deutsche Weißherbst.

 

Das ist ja alles schön und gut. Aber warum?

Der Rosé-Schaumwein ist eben etwas ganz besonderes. Das erklärt doch, weshalb es hierbei gestattet ist, Weißwein mit etwa 10 bis 20% Rotwein zu mischen. Genau! Um Rosé-Sekt als Endergebnis und –genuss zu erhalten.

Der Weißherbst entsteht mittels der Abpress-Methode. Hier darf der Weißwein nur zu 55 Prozent mit Rotwein gemischt sein. Eine weitere Bedingung ist, dass der rote und ebenso der weiß gekelterte Wein aus einer Ernte stammen müssen.

 

Weitere Spezialitäten

Ein weiterer Hochgenuss ist der Schillerwein, eine Unterart des Roséweins, der trotzdem besonders ist!

Das wird er durch die gemeinsame Verarbeitung von blauen und grünen Trauben. Dazu erfahren Sie mehr in der Kategorie Deutschland!

 

Der Roséwein wird auch durch passende Speisen zu einer Spezialität

Ob beim Grillen, einem Picknick oder bei einer Gartenfeier mit Freunden, sowie mit der Familie.

Der Roséwein passt sich durch seinen einzigartigen Genuss jeder Gelegenheit perfekt an!

Sollten bei der Grillparty also einmal Fisch, Meeresfrüchte oder einfallsreiche Gemüsegerichte auf dem Plan zu stehen haben, ist der Roséwein für Sie da.

 

Auch beim Picknicken kombiniert mit frischen Sommerfrüchten, wie Erdbeeren, Melone oder weiteren kleinen Snacks, sorgt der Roséwein inmitten der Natur für fantastische Stimmung!

 

Der Roséwein ist also vielfältig in seiner Herstellung, wandelbar in seiner Anwendung und in jedem Fall überzeugend!

 

Haben wir Sie neugierig gemacht?

Dann werfen Sie jetzt einen Blick in die einzelnen Länder und probieren Sie die Vielfalt unseres Angebotes.

Jedes Land hat nämlich seine besonders ansprechenden Roséweine, welche wir für Sie zusammengestellt haben. So erhalten Sie eine perfekte Übersicht und die besten Angebote von uns!

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