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Rosé de La Chevalière Vin de Pays d'Oc - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Roséwein Frankreich Languedoc
  • 12.0 % Vol
  • Rosé de La Chevalière Vin de Pays d'Oc - 2018

    Rebsorte: 30% Merlot, 30% Syrah, 30% Granache Dieser Rosé de La Chevaliere besitzt betörende Beerenaromen von frischen Himbeeren und Kirschen.
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    Rosé de La Chevalière Vin de Pays d'Oc
    Rebsorte: 30% Merlot, 30% Syrah, 30% Granache

    Der Rosé de La Chevalière wird vinifiziert aus Merlot, Syrah und Grenache und begeistert mit seinem dunklen Lachston und pinkfarbenen Reflexen. Am Gaumen betörende Beerenaromen von frischen Himbeeren und Kirschen, das Finale ist elegant und von mittlerer Länge. Ein absoluter Sommer- und Aperitifwein, der auch herrlich die leckeren südfranzösischen Vorspeisen begleitet.

    Die unterschiedlichen Traubensorten werden ab Mitte September gelesen und bleiben vor dem Pressen ca. 10 Stunden auf der Maische, um Fruchtaromen und die schöne Farbe zu extrahieren. Bei 12- 15°C lässt man auf natürliche Weise den Trub absetzten, sehr wichtig für eine gute Entwicklung bei der alkoholischen Gärung. Diese dauert ca. 3- 4 Wochen im temperaturkontrollierten Stahltank bei 12- 17°C. Der Wein reift weitere 6 Monate, ohne biologischen Säureabbau und wird vor der Flaschenabfüllung nur schonend filtriert, um ein Maximum an Aromen zu erhalten.

    Rebsorte: 30% Merlot, 30% Syrah, 30% Granache
    Inverkehrbringer:
     SAS Domaine Laroche | 22, rue Louis Bro | 89800 | CHABLIS | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rosé
    Land: Frankreich
    Region: Languedoc
    Rebsorte: Merlot, Garnacha, Syrah
    Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut als perfekter Sommerwein, zu knackigen Salaten mit Himbeeredressing, gegrillten Fischgerichten und zur würzigen, mediterranen Küche.
    Serviertemperatur: 08-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte, Quiche, Salat
    Artikelnummer: V04509
    EAN: 3546680076715
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