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I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco Salento IGT - 2015

I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco Salento IGT - 2015
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Produktinformationen "I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco Salento IGT - 2015"

Die Weinberger liegen bei fast 100 Meter über dem Meeresspiegel bei einem Klima mit einer hohen Durchschnittstemperatur und mit sehr wenig Niederschlag während des Jahres. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Ton mit einer durchschnittlichen Tiefe, die bis zu 1 Meter erreicht.

Vinifikation: Für 24 Stunden findet die Mazeration gekühlt auf der Schale statt mit der anschliessenden der Gärung in Edelstahltanks bei 12-14 º C.


I Tratturi Sauvignon-Malvasia Bianco zeigt sich in einem klaren strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Duft präsentiert dieser Weißwein ein intensiv und anhaltendes Aroma, mit Nuancen von reifen Pfirsichen, Maracuja- sowie Mandarinennoten.

Ein ausgewogen junger,  frischer Wein, den man zu jedem Anlass unkompliziert geniessen kann.

 

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Malvasia
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu Vorspeisen und Fischsuppe, Frischkäse und Pasta mit hellen Saucen
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l.
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di S.Giuseppe
Italien
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