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Calatayud

Weine aus Calatayud

Die Weinregion im Nordosten von Spanien wurde nach der gleichnamigen Stadt Calatayud benannt. Der Weinanbau findet nähe des Flusses Jalon statt.

Seit 1990 besitzt die Wein-Region Calatayud den DO-Status. DO gibt dabei die Ursprungsbezeichnung an. Die Wein-Region kultiviert auf einer 7.000 Hektar großen Rebfläche vor allem die roten Rebsorten. Die Weine werden sortenrein, wie auch als Cuvée angeboten.

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trocken
Calatayud
10.5 % VOL
San Valentin Blanco - 2019
Am Gaumen feine Balance von süßer Frucht und lebendiger Säurefrische, duftig, delikat mit einem eleganten Hauch Akazienblütenhonig im Finale.
6,20 € *
0.75 Liter
(8,27 € * / 1 Liter)
trocken
Calatayud
13.5 % VOL
San Valentin Tinto - 2018
Am Gaumen weich und fruchtig mit seidigem Tannin und reifen Aromen von Brombeeren und Granatapfel, die in ein köstlich sanftes Finale überleiten
6,79 € *
0.75 Liter
(9,05 € * / 1 Liter)

Weine aus der Region Calatayud

Die Wein-Region Calatayud liegt im Nordosten von Spanien und wurde nach der gleichnamigen Stadt Calatayud benannt. Der Wein-Anbau findet nähe des Flusses Jalon auf einer Höhe von 900 Metern im größten Wein-Anbaugebiet Aragón statt. Aragón oder Aragonien war das mächtige Königreich, aus dem Spanien hervorging. Heutzutage ist Aragón oder Aragonien eine autonome Region, welche aus den vier DO-Status geprüften Regionen besteht: Somontano, Calatayud, Carñena und Campo de Borja. Calatayud ist von einem kontinentalen Klima geprägt mit heißen und trockenen Sommertagen. Seit 1990 besitzt die Wein-Region Calatayud den DO-Status. DO gibt dabei die Ursprungsbezeichnung an. Die Wein-Region kultiviert auf einer 7.000 Hektar großen Rebfläche vor allem die roten Rebsorten. Daher, dass die Rebstöcke teilweise schon viele Jahre überstanden haben, entstehen besonders hoch konzentrierte aromatische Trauben in Calatayud. Beim Wein-Anbau dominieren die Rebsorten Garnacha, Mazuelo und Tempranillo. Die Weine werden sortenrein, wie auch als Cuvée angeboten. Neben dem Rotwein Calatayud Superior werden aus den jüngeren Garnacha-Trauben ebenso sehr frische und fruchtige Roséweine hergestellt. Weißweine aus Calatayud bestehen aus den Rebsorten Chardonnay, Viura und Malvasia gekeltert. Diese Trauben zeigen oft eine mineralische Note auf. 

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