Nero di Troia

Die Rebsorte Nero di Troia, auch als Uva di Troia bekannt, ist eine autochthone Rotweinsorte aus dem Süden von Italien: Apulien. Das bedeutet, dass die rote Traube ihren Ursprung in Apulien hat. Wie die Geschichte besagt, wurde Nero di Troia von Diomedes, ein Held, der im trojanischen Pferd de Stadt eroberte, nach Italien gebracht. Auf der Rückkehr von der Schlacht trifft er in Apulien ein. Hier gründete er eine Stadt, die bis heute den Namen “Troia” trägt. Das “Nero” in dem Namen der Rebsorte steht für die über dunkle Farbe. Hauptsächlich wird die Rebsorte Nero di Troia in der Wein-Region nördlich von Bari angebaut. Weitere zugelassene Wein-Regionen für die autochthone Traube sind Die Provinzen Caserta (Kampanien), Lecce und Taranto. Die Rebsorte ist ideal für hochwertige Rotweine. Nero di Troia gehört zu den spät reifenden Rebsorten. Aus ihr entstehen meist sehr vollmundige Weine mit einer ausgereiften Tanninstruktur und einem weichen Säuregehalt.