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Pugnitello da San Fel - Jahrgang: 2011
  • trocken
  • Rotwein Italien Toskana
  • 14.0 % Vol
  • Pugnitello da San Fel - 2011

    Rebsorte: 100% Pugnitello Bislang hält das Weigut San Felice als einziger Produzent weltweit das Pugnitello-Monopol.
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    Pugnitello da San Fel
    Rebsorte: 100% Pugnitello

    Der Pugnitello ist eine uralte autochthone und von Leonardo Bellaccini wieder entdeckte Rebsorte. Er stammt aus vier separaten Reblagen am Gut von San Felice im Südosten des Chianti-Gebietes und wurde am 24. September gelesen.

    Weinbergslagen: Casanova, Camponuovo, Le Rose, Poggio alle Povere im Landgut Agricola San Felice auf einer Höhe von 380/400 m (ü.d.M.)

     

    Malolaktische Gärung und Reifung in Fässern aus französischer Eiche zu 225 l über 18/20 Monate. Ausbau in der Flasche 8 Monate.

     

    In der Nase duftet der Pugnitello nach frischen roten Beeren und Zimt, am Gaumen ist er ausgewogen, frisch, mit Tannin, das sich noch abrunden muß und endet lang auf Noten von leckeren Schwarzkirschen.

    Ein Wein der unbedingt reifen sollte, also zum Lagern die besten Vorraussetzungen besitzt.

    Bislang hält das Weingut San Felice als einziger Produzent weltweit das Pugnitello-Monopol.


    Wine Spectator: 92 Punkte für JG 2011
    James Suckling: 91 Punkte für JG 2011

    Rebsorte: 100% Pugnitello
    Inverkehrbringer:
     Agricola San Felice S.P.A. | Corso Italia 23 | 20122 | Milano | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Toskana
    Rebsorte: 100% Pugnitello
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu Lammfleisch, Wild, würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V06462
    EAN: 709067123102
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    Informationen über: San Felice

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