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Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Rotwein Italien Piemont
  • 12.5 % Vol
  • Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba - 2019

    Der Pian Romualdo in Monforte d'Alba besticht durch Aromen von Brombeeren und würzigen Noten sowie durch seinen vollmundigen und harmonischen Geschmack.
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    Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba
    Rebsorte: 100% Barbera

    Auf sehr kalkhaltigen Böden der Lage Pian Romualdo in Monforte d'Alba gedeihen die Trauben für diesen in Barriques gereiften Barbera. Er besticht durch Aromen von Brombeeren und würzigen Noten sowie durch seinen vollmundigen und harmonischen Geschmack.

    Die entrappten und gequetschten Trauben wurden 10 Tage bei einer maximalen Temperatur von 29 °C mazerisiert. Die zweite, malolaktische Gärung schloss sich danach an. Der Prunotto Pian Romualdo Barbera wurde 12 Monate in 50 hl Eichenfässern und in Barriques ausgebaut. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er noch weitere 4 Monate in der Flasche.

    Rebsorte: 100% Barbera
    Inverkehrbringer:
     Prunotto S.R.L. | Corso Barolo, 14 | 12051 | Alba (Cuneo) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Rebsorte: 100% Barbera
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Eine perfekte Ergänzung zu gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse.
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Pasta, Steak, Kalb, Geschmortem, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02138
    EAN: 8016001000316
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