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Prunotto Mompertone Monferrato - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Italien Piemont
  • 13.5 % Vol
  • Prunotto Mompertone Monferrato - 2018

    Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone von Prunotto wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee.
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    Prunotto Mompertone Monferrato
    Rebsorte: 60% Barbera, 40% Syrah

    Das selektierte Lesegut wird nach Rebsorten getrennt fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung entsteht der Blend, der dann 10 Monate in 60 % Barriques aus Alliereiche und 40 % älteren Barriques ausgebaut wird. Bevor der Prunotto Mompertone Monferratoin den Verkauf gelangt, reift er weitere 6 Monate in der Flasche.

    Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone von Prunotto wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit.

    Rebsorte: 60% Barbera, 40% Syrah
    Inverkehrbringer:
     Prunotto S.R.L. | Corso Barolo, 14 | 12051 | Alba (Cuneo) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Rebsorte: Barbera, 60% Barbera, 40% Syrah, Syrah
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch und zu Käse mittlerer Reife.
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Steak, Parmesan, Pecorino, Pasta, Gegrilltem, Geschmortem, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02135
    EAN: 8016001000682
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