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Prunotto Barbaresco DOCG - Jahrgang: 2017
  • trocken
  • Rotwein Italien Piemont
  • 13.5 % Vol
  • Prunotto Barbaresco DOCG - 2017

    Ein feste und seidig strukturierter Barbaresco mit Heidelbeere, rasiert Schokolade und Nussschale Aromen und Aromen. Mittlerer bis voller Körper, feste Tannine und ein frisches Finish. Jetzt trinken. Wine Enthusiast: 91 Punkte für JG 2016
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    Prunotto Barbaresco DOCG
    Rebsorte: 100% Nebbiolo

    Das selektierte und entrappte Lesegut wurde 15 Tage bei Temperaturen um 30°C auf der Maische vergoren. Im Anschluss fand die malolaktische Gärung statt. Der Wein reifte 10 Monate in französischen Holzfässern, danach schloss sich eine 10-monatige Flaschenlagerung an.

    Von granatroter, wunderbar intensiver Farbe präsentiert sich der 10 Monate im Holzfass gereifte Prunotto Barbaresco. Intensiv auch die Nase, die mit komplexen Noten mit Anklängen von Lakritze verwöhnt wird. Abgerundet wird er durch einen vollen, samtigen Geschmack und ein langes Finale.

    Ein feste und seidig strukturierter Barbaresco mit Heidelbeere, rasiert Schokolade und Nussschale Aromen und Aromen. Mittlerer bis voller Körper, feste Tannine und ein frisches Finish. Jetzt trinken.

    James Suckling: 93 Punkte für JG 2016
    Wine Enthusiast: 91 Punkte für JG 2016

    Rebsorte: 100% Nebbiolo
    Inverkehrbringer:
     Prunotto S.R.L. | Corso Barolo, 14 | 12051 | Alba (Cuneo) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Rebsorte: Nebbiolo
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: ideal zu geschmortem Wildbrett und intensiven Sossen
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Steak, Wild, Lamm, Geflügel
    Artikelnummer: V02133
    EAN: 8016001000026
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