{"product_id":"zweigelt-1","title":"Zweigelt","description":"\u003cp\u003eEin Zweigelt, der keine Geduld verlangt: fruchtig-würzig, mit weicher Textur und guter Zugänglichkeit schon kurz nach dem Abfüllen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJohann Topf\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet sein Weingut im Weinviertel – einer der produktivsten Rotweinregionen Österreichs, bekannt für die Zweigelt-Traube als Leitsorte. Der Zweigelt ist eine österreichische Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent und bringt in guten Händen saftige Kirschfrucht mit würzigem Biss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dominiert reife Kirsche, ergänzt durch Noten von gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen zeigt sich weiche Fülle: Die Frucht trägt, die Tannine bleiben mild. Der Ausbau erklärt die Balance – Gärung bei kontrollierten 18 °C in geschlossenen Tanks, dann drei Monate in großen Holzfässern. Das gibt dem Wein etwas Rundheit, ohne ihn in Holzaromen zu ertränken. Abgang mittellang, angenehm fruchtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu Zwiebelrostbraten, gegrillter Entenbrust oder einem herzhaften Linseneintopf. Auch als unkomplizierter Begleiter zu Pizza oder würzigen Pasta-Gerichten eine sichere Wahl. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019439759696,"sku":"VJ0893-2022","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00568222_2512_ohneJg.png?v=1779109485","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/zweigelt-1","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}