{"product_id":"ziereisen-gutedel-heugumber-v31273","title":"Ziereisen Gutedel Heugumber","description":"\u003cp\u003eGutedel aus dem Markgräflerland — eine Rebsorte, die zu Unrecht im Schatten großer Namen steht. Hanspeter Ziereisen holt aus ihr heraus, was kaum jemand für möglich hält: Tiefe, Spannung, Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ziereisen in Efringen-Kirchen gehört zu den konsequentesten Naturwein-Adressen am Hochrhein. Hanspeter Ziereisen arbeitet mit minimalen Eingriffen im Keller — keine Schönungen, keine Korrekturen. Der \u003cb\u003eHeugumber\u003c\/b\u003e zeigt, was Gutedel auf den lehmigen Böden des Markgräflerlands leisten kann, wenn man ihr Zeit und Ruhe lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase hefig und fein-vegetabil, dazu gelbe Pflaume und Wildblumen. Im Mund schlank und lebendig — keine schwere Frucht, sondern ein klarer, frischer Zug mit pflanzlichen Nuancen und einem feinen Biss. Ein zarter Schmelz legt sich darunter, dazu ein Hauch Salz und helle Nuss-Töne im Abgang. Der Abgang sitzt — er hält an und zeigt Griff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt zu Flammkuchen mit Crème fraîche, einem Teller Aufschnitt mit Landbrot oder leichten Gemüsegerichten. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Abendessen unter der Woche eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"2021","offer_id":52810782540112,"sku":"V31273","price":1189998.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ziereisen_gutedel_heugumber.webp?v=1773492625","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ziereisen-gutedel-heugumber-v31273","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}