{"product_id":"zabu-chiantari-nero-davola-sicilia","title":"Zabu Chiantari Nero d'Avola Sicilia","description":"\u003cp\u003eEin Nero d'Avola aus Siziliens sonnenverbranntem Südwesten – kraftvoll strukturiert, mit dunkler Frucht und mediterraner Würze, die man sofort erkennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti Zabù\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet Lagen in der Provinz Agrigento, unweit der Küste. Hier prägen heiße, trockene Sommer und mineralreiche Lehmböden mit vulkanischen Anteilen den Charakter des Nero d'Avola: dichte Frucht, natürliche Wärme, festes Gerüst. Die \u003cem\u003eChiantari\u003c\/em\u003e-Linie steht für sortentypische, geradlinige Weine ohne überflüssigen Holzeinsatz – zugänglich, aber nicht flach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Holunder. Darunter liegen Lakritze, dunkle Schokolade und ein diskreter Hauch Röstaromen – komplex für diese Preislage. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und dicht: straffe Tannine mit angenehmer Reife, keine Kantigkeit. Die Säure hält das Gefüge zusammen und verleiht dem Wein trotz seiner Wärme Frische. Der Abgang ist lang, von dunkler Beerenfrucht und einem leichten Bittermandelton geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSydney International Wine Competition 2012\u003c\/strong\u003e zeichnete den Jahrgang 2010 mit Blue Gold aus – ein Hinweis auf das Potenzial dieser Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Lammkotelett, Pasta al ragù, reifer Pecorino oder Auberginen-Caponata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Unkomplizierter Abendwein, der keine lange Vorbereitung braucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vigneti Zabu","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695071588688,"sku":"V06162","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093119426896,"sku":"V06162-2024","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V06162.webp?v=1771238484","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/zabu-chiantari-nero-davola-sicilia","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}