{"product_id":"wynns-coonawarra-estate-black-label","title":"Black Label","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWynns Black Label Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus Coonawarra zeigt, warum diese schmale Kalksteinzunge im Südosten Südaustraliens als die präziseste Cabernet-Adresse des Kontinents gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWynns Coonawarra Estate bewirtschaftet seit 1891 Lagen auf dem charakteristischen \u003cstrong\u003eTerra Rossa\u003c\/strong\u003e — dem leuchtend roten Eisenoxide-Boden über Kalkstein, der den Reben kontrollierten Stress gibt und gleichzeitig für natürliche Drainage sorgt. Der Black Label ist seit Jahrzehnten das Flaggschiff des Weinguts und einer der bekanntesten Cabernet Sauvignons Australiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Cassis und Brombeere, ergänzt durch Zedernholz, getrocknete Kräuter und einen Hauch Eukalyptus — das typische Coonawarra-Profil. Die Tannine sind dicht, aber poliert, die Säure gibt dem Wein Rückgrat ohne Schärfe. Der Abgang ist lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Kräuterkruste, Rinderfilet oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030+, mit Lagerpotenzial für ausgesuchte Jahrgänge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wynns Coonawarra Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985086574928,"sku":"VJ0347-2022","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wynns_coonawarra_estate_black_label.webp?v=1771238092","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/wynns-coonawarra-estate-black-label","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}