{"product_id":"wolfberger-pinot-gris-signature","title":"Wolfberger Pinot Gris Signature","description":"\u003cp\u003ePinot Gris aus dem Elsass hat einen eigenen Charakter: mehr Körper als ein Pinot Blanc, weniger Parfümerie als ein Gewurztraminer. Die Signature-Linie von Wolfberger zeigt, was die Rebsorte in ihrer zugänglichsten Form kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWolfberger ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften des Elsass, gegründet 1902 in Eguisheim. Über 1.000 Winzerfamilien bewirtschaften gemeinsam rund 1.400 Hektar entlang der Route des Vins — von Marlenheim im Norden bis Thann im Süden. Die Trauben für die Signature-Linie werden schonend entrappt, gepresst und der Most klar in Edelstahltanks vergoren. So bleibt die sortentypische Frucht erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitronenzeste, etwas weißer Pfirsich, ein leichter Anflug von Quitte. Am Gaumen mittlerer Körper, lebhafte Säure, trockener Abgang ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur \u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e. Passt zu Elsässer Flammkuchen, gebratenem Zanderfilet mit Buttersauce oder einem milden Münsterkäse. Auch als unkomplizierter Apéritif eine gute Wahl. Jetzt trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694923313488,"sku":"V04142","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52886957130064,"sku":"V04142-2024","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wolfberger_pinot_gris_signature.webp?v=1771238042","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/wolfberger-pinot-gris-signature","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}