{"product_id":"wiltinger-braune-kupp-spatlese-le-gallais","title":"Wiltinger Braune Kupp Spätlese Le Gallais","description":"\u003cp\u003eSpätlese aus einer der eigenwilligsten Einzellagen der Saar — die Wiltinger Braune Kupp gehört dem Weingut Le Gallais, das seit Jahrzehnten von Egon Müller bewirtschaftet wird. Diese Verbindung zweier Saar-Institutionen macht den Wein zu einem der klassischen Adressen für deutschen Riesling mit Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Braune Kupp liegt auf blauem Devon-Schiefer in Wiltingen, einem der kältesten Weinbauorte der Saar. Diese Kühle erzeugt Riesling mit ausgeprägter Säurestruktur und feiner Würze — der Gegenentwurf zu üppigen, alkohollastigen Weißweinen. Egon Müller vinifiziert traditionell: natürliche Vergärung, Ausbau im großen Holzfuder, kein Eingriff in die restsüße Eleganz einer Spätlese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Pfirsich und reife Aprikose, unterlegt von weißem Pfeffer und einem deutlichen Schieferton. Die Säure trägt die Süße, ohne sie zu überdecken — ein Gleichgewicht, das dem Wein auf der Zunge Länge gibt. Der Abgang ist mineralisch, kühl und hält mehrere Sekunden nach.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/b\u003e Blauschimmelkäse, Gänseleberterrine, Pfirsich-Desserts oder leicht scharf gewürzte asiatische Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt gut trinkbar, entwickelt sich bei guter Lagerung noch 10–15 Jahre weiter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Egon Müller","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985033818448,"sku":"VJ0234-2020","price":121.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52985033851216,"sku":"VJ0234-2022","price":133.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52985033883984,"sku":"VJ0234-2024","price":159.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/684075_0000_2309_ohneJG.png?v=1778243779","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/wiltinger-braune-kupp-spatlese-le-gallais","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}