{"product_id":"wiltinger-braune-krupp-kabinett-le-gallais","title":"Wiltinger Braune Krupp Kabinett le Gallais","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Mosel-Kabinett, wie er im Lehrbuch stehen könnte – nur dass die Braune Kupp kein Lehrbuch ist, sondern eine der stillen Spitzenlagen der Saar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Gallais gehört seit 1978 zur Familie Egon Müller und liegt in Wiltingen, wo grauer Schiefer den Boden prägt. Die Braune Kupp – eine südexponierte Steillage direkt an der Saar – liefert Riesling mit dieser charakteristischen Kombination aus kühler Frucht und Schiefermineralik. Egon Müller gilt als eine der prägenden Adressen für feinherben Mosel-Riesling; die Weinberge werden händisch bearbeitet, die Lese erfolgt selektiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Kabinett Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenabrieb und einem Hauch Jasmin. Die Säure ist lebendig, aber nie aggressiv – eingebettet in ein feines Restsüße-Spiel, das dem Wein Länge und Schmelz gibt. Der Abgang trägt die typische Schiefermineral, die an nassem Stein erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkreife: jetzt bis 2032. Serviertemperatur 8–10 °C.\u003cbr\u003ePasst zu: Flusskrebs mit Dill-Butter, asiatischen Currys mit Kokosmilch, mildem Ziegenkäse oder einfach pur als Sommerabend-Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Müller","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019293712720,"sku":"VJ0766-2022","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/684074_0000_2309_ohneJG.png?v=1779108604","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/wiltinger-braune-krupp-kabinett-le-gallais","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}