{"product_id":"weissburgunder-loss-klumpp","title":"Weissburgunder Löss Klumpp","description":"\u003cp\u003eDer Weissburgunder Löss 2023 von Klumpp verbindet burgundische Substanz mit kühler, mineralischer Frische. Ein Weißwein aus Baden, der Fülle und Zug in Balance hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name verweist auf den Boden: Löss, ein feinkörniger, kalkhaltiger Untergrund, der in Baden vielen Weißburgundern Struktur und Frische mitgibt. Klumpp füllt die Rebsorte hier als Bio-Wein ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Yuzu und Grapefruit, dazu Limettenschale, grüner Apfel und Nashi-Birne. Weiße Blüten und ein feiner nussiger Akzent liegen im Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Wein seidig, getragen von lebendiger Säure und einem kühlen, mineralischen Zug. Die fruchtige Fülle bleibt präzise und wird nie schwer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkempfehlung: Serviere ihn bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Er passt zu Spargel mit Sauce hollandaise, gebratenem Zander, Kalbsrahmgeschnetzeltem oder frischem Ziegenkäse. Auch als Aperitif für einen geselligen Abend funktioniert er gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Klumpp","offers":[{"title":"2023","offer_id":53799850312016,"sku":"VJ3872-2023","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/514626_0000_2204_ohneJgKopie.png?v=1791887325","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/weissburgunder-loss-klumpp","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}