{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-rosenheck-riesling-kabinett","title":"Weingut In den Zehn Morgen Rosenheck Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Mosel-Kabinett aus der Einzellage Rosenheck – filigran, kühl und mit der typischen Leichtigkeit, die diesen Stil so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut In den Zehn Morgen\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet Riesling-Lagen an der Mosel, wo Schieferböden und das kühlere Kleinklima der Steilhänge für ausgeprägte Fruchtaromen bei niedrigem Alkohol sorgen. Kabinett steht für das leichteste Prädikat im deutschen Weinrecht – geerntet von vollreifen, aber nicht überreifen Trauben, mit natürlicher Restsüße, die die Säure einbindet statt sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rosenheck mit Aromen von Granny-Smith-Apfel und reifer Zitrone, dazu weiße Blüten und eine kühle Kräuternote. Die Säure ist lebendig, aber nicht scharf – sie gibt dem Wein Spannung und Länge. Der Abgang ist mineralisch, leicht salzig, klassisch moselisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratene Forelle, Sushi, asiatische Gerichte mit Ingwer und Koriander oder mild gereifter Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerabend, leichtes Mittagessen, Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut In den Zehn Morgen","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694951330128,"sku":"V31029","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weingut_in_den_zehn_morgen_rosenheck_riesling_kabinett.webp?v=1771238195","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/weingut-in-den-zehn-morgen-rosenheck-riesling-kabinett","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}