{"product_id":"wawerner-herrenberger-riesling-kabinett","title":"Wawerner Herrenberger Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Mosel-Kabinett aus einer der besten Saarlagen – leicht, präzise und mit dieser typischen Spannung zwischen Restsüße und Säure, die Riesling von der Saar unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon Othegraven\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet den Wawerner Herrenberg seit Generationen. Die Steillagen über der Saar mit ihrem Devonschiefer liefern Trauben mit ausgeprägter Mineralik und kühler Frucht – Voraussetzungen, die Kabinett-Weine dieser Güte erst möglich machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich heller Pfirsich, weiße Blüten und ein Hauch Feuerstein. Die Säure ist lebendig, aber nie hart – sie hält die feine Restsüße in Balance und zieht sich bis in den langen, salzigen Abgang. Leichter Körper, viel Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten serviert bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Passt zu asiatischer Küche mit Chili und Ingwer, zu geräuchertem Lachs oder einem klassischen Rieslingfisch aus der Pfanne. Auch pur als Sommerabend-Begleiter eine sichere Wahl. Trinkfenster bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019330216272,"sku":"VJ0834-2023","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/520311_0000_2211_ohneJg.png?v=1779108767","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/wawerner-herrenberger-riesling-kabinett","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}