{"product_id":"vougeot-1er-cru-les-petits-vougeots-ac-premier-cru-0-75l","title":"Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots AC Premier Cru 0.75L","description":"\u003cp\u003eZwischen Clos de Vougeot und Chambolle-Musigny liegt Les Petits Vougeots — eine Premier-Cru-Lage, die in der Burgunder-Hierarchie oft übersehen wird, dabei aber genau jene feine Balance zwischen Struktur und Eleganz liefert, für die die Côte de Nuits berühmt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Joseph Drouhin aus Beaune gehört seit 1880 zu den verlässlichsten Négociant-Häusern Burgunds. Die Familie Drouhin bewirtschaftet einen Teil ihrer Lagen selbst und ist seit den 1990er-Jahren für konsequenten Verzicht auf Herbizide bekannt — ein Ansatz, der sich in der Präzision der Weine widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Pinot Noir tiefes Rubinrot. Die Nase bringt Sauerkirsche und rote Johannisbeere, dazu ein Hauch Veilchen und feiner Erdigkeit, wie sie für gut gelegene Vougeot-Böden typisch ist. Am Gaumen mittlerer Körper, seidiges Tannin, lebendige Säure — der Abgang bleibt lang und dezent würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten serviert bei \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e. Passt zu Coq au Vin, Entenbrust mit Kirschen oder reifem Époisses. Wer ihn dekantiert, gibt ihm etwas Zeit, um die aromatische Tiefe vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2022","offer_id":53538588918096,"sku":"VJ2976-2022","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/103062.jpg?v=1788440628","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/vougeot-1er-cru-les-petits-vougeots-ac-premier-cru-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}