{"product_id":"vosne-romanee-vieilles-vignes","title":"Vosne-Romanée Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eEin Vosne-Romanée aus alten Reben: Pinot Noir von einer der berühmtesten Gemeinden der Côte de Nuits, die für Eleganz und Tiefe steht, nicht für Wucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Domaine Felettig arbeitet in Burgund, wo Vosne-Romanée als Herkunft für einige der gesuchtesten Rotweine der Welt gilt. Der Zusatz Vieilles Vignes weist auf ältere Rebstöcke hin. Sie bringen in der Regel kleinere Erträge und mehr Konzentration ins Glas. Die Parzellen und das genaue Alter der Reben nennt der Hersteller hier nicht, die Herkunft sagt aber schon viel über den Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas darfst du die typische Vosne-Romanée-Aromatik erwarten: rote Kirsche, Himbeere und Erdbeere, dazu Veilchen und feine Würze. Am Gaumen zeigt sich Pinot Noir von seiner seidigen Seite, mit straffer Säure, feinkörnigen Tanninen und einem Abgang, der mit Waldboden und Gewürznoten nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e, am besten in einem großen Burgunderglas. Er passt zu Entenbrust, Kalbsbries, gebratenem Perlhuhn mit Pilzen oder einem reifen Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Felettig","offers":[{"title":"2021","offer_id":53942404415824,"sku":"VJ4830-2021","price":93.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/67507724_2608_ohneJg.png?v=1794308792","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/vosne-romanee-vieilles-vignes","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}