{"product_id":"volnay-1er-cru-clos-de-la-barre-monopole-louis-jadot","title":"Volnay 1er Cru Clos de la Barre Monopole Louis Jadot","description":"\u003cp\u003eEin Volnay, wie er im Lehrbuch steht – und doch mit einer eigenen Handschrift: Der Clos de la Barre gehört ausschließlich Louis Jadot, ein Monopol mitten in einer der elegantesten Rotwein-Appellationen der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolnay hat keine Grands Crus, braucht aber auch keine. Die 29 Premiers Crus der Appellation zählen zu den feingliedrigsten Pinot-Noir-Ausdrücken des gesamten Burgunds. Louis Jadot, seit über 160 Jahren in Beaune ansässig, bewirtschaftet den Clos de la Barre als alleiniger Eigentümer – das Terroir fließt ungeteilt in eine einzige Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich, wofür Volnay bekannt ist: Aromen von roter Kirsche und Himbeere, unterlegt von Veilchen und einem Hauch Zedernholz. Das Tannin ist seidig, die Säure präzise, der Abgang von mittlerer Länge mit blumiger Note. Kein Schwergewicht – sondern ein Wein, der von Finesse lebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut zu Entenbrust mit Kirschsauce, Lammkarree mit Kräuterkruste oder gereiftem Époisses. Trinktemperatur 16–17 °C. Trinkfenster jetzt bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019943797072,"sku":"VJ1105-2020","price":91.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53019943829840,"sku":"VJ1105-2021","price":91.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/003135_2202_ohneJg.png?v=1779117045","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/volnay-1er-cru-clos-de-la-barre-monopole-louis-jadot","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}