{"product_id":"vint-private-selection-cabernet-sauvignon","title":"Vint Private Selection Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Cabernet Sauvignon aus Kalifornien, der auf Trinkfreude setzt: vollmundig, mit weichem Tannin und klarer Fruchtlinie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Mondavi\u003c\/strong\u003e hat den kalifornischen Weinbau in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts nachhaltig geprägt. 1994 lancierte er die \u003cem\u003ePrivate Selection\u003c\/em\u003e – eine Linie, die hochwertigen Weingenuss einem breiten Publikum zugänglich machen sollte. \u003cstrong\u003eVint\u003c\/strong\u003e ist der aktuelle Auftritt dieser Idee: Winemaker Glen Caughell verarbeitet Trauben aus ganz Kalifornien zu einem Cabernet-Blend mit klar definiertem Profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Keller kombiniert Caughell Vergärung im Edelstahltank mit verlängertem Maischelager – das fördert Farbtiefe und Tanninstruktur. Anschließend reift der Wein in französischer und amerikanischer Eiche, was die typische Würze beisteuert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Brombeere und Schwarzkirsche, dazu ein Hauch Vanille und dezente Eichenholzwürze im Abgang. Das Tannin bleibt samtig, die Struktur gefällig – kein Schwergewicht, sondern ein unkomplizierter Alltagswein mit solidem Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Burger, Rindersteak, Pulled Pork, würzige Pasta mit Fleischsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019294105936,"sku":"VJ0773-2023","price":10.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00657822_2406_ohneJg.png?v=1779108613","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/vint-private-selection-cabernet-sauvignon","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}