{"product_id":"villa-sparina-gavi-gavi-docg-del-comune-di-gavi-0-75l","title":"Villa Sparina Gavi Gavi DOCG del Comune di Gavi 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Gavi del Comune di Gavi von Villa Sparina gehört zu den Klassikern des Piemont: ein trockener Weißwein aus der Cortese-Traube, der die kalkhaltige Hügellandschaft rund um die Stadt Gavi klar im Glas widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Sparina bewirtschaftet seit Generationen Lagen im Herzen der DOCG-Zone — genau dort, wo die strengste Herkunftsbezeichnung des Gavi gilt. Das „del Comune di Gavi\" im Namen ist kein Marketingzusatz, sondern eine eigene Qualitätsstufe innerhalb der Appellation: Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Kerngebiet der Gemeinde Gavi selbst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, grüner Apfel und ein Hauch Mandel — typisch für reintönigen Cortese aus kalkreichem Boden. Am Gaumen kommt eine lebendige Säure, schlanker Körper und ein mineralisch-frischer Abgang, der den Wein trotz seiner Zugänglichkeit interessant hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur 10–12 °C.\u003c\/strong\u003e Passt gut zu ligurischem Pesto, Risotto mit Meeresfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch oder als Aperitif mit Focaccia. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"2025","offer_id":53232225550672,"sku":"VJ2275-2025","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/370321.jpg?v=1783415409","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/villa-sparina-gavi-gavi-docg-del-comune-di-gavi-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}