{"product_id":"villa-raiano-taurasi-docg","title":"Taurasi DOCG","description":"\u003cp\u003eTaurasi gilt als der große Rotwein Süditaliens — und der Aglianico von Villa Raiano zeigt, warum diese DOCG ihren Ruf verdient. Kräftiger Körper, dunkle Frucht, eine Struktur, die nach Reife verlangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Raiano sitzt im Herzen Kampaniens, im Sannio-Hügelland unweit von Benevento. Das Weingut arbeitet seit Jahrzehnten mit der autochthonen Aglianico-Rebe, die auf den vulkanischen Böden der Taurasi-Zone ihre volle Tiefe entfaltet. Zwölf Monate Ausbau im Eichenholzfass geben dem Wein seinen strukturierten Rahmen, ohne die sortentypische Wildheit zu bändigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere und Maulbeere, dazu Kakao, trockener Tabak und eine feine Mentholnote, die frische Spannung bringt. Am Gaumen vollmundig, mit dichten, aber seidigen Tanninen und einer straffen Säure, die den Abgang lang und lebendig hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2030, gerne mit ein bis zwei Stunden Dekantierung. Trinktemperatur 17–18 °C.\u003cbr\u003ePasst zu: geschmortem Lammfleisch, Wildragù auf breiten Nudeln, reifem Pecorino oder Hartweizenbrot mit dunkler Olivenpaste.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985052692816,"sku":"VJ0262-2019","price":30.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_raiano_taurasi_docg.webp?v=1771238138","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/villa-raiano-taurasi-docg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}