{"product_id":"villa-raiano-bosco-satrano-fiano-di-avellino-docg","title":"Villa Raiano Bosco Satrano Fiano di Avellino DOCG","description":"\u003cp\u003eEin Fiano di Avellino aus der Einzellage \u003cb\u003eBosco Satrano\u003c\/b\u003e — und damit aus einem der ambitioniertesten Weißwein-Projekte Kampaniens der letzten zwei Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Raiano liegt in San Michele di Serino im Herzen des Irpinia, auf über 500 Metern Höhe. Die Familie Basso hat das Gut konsequent auf die drei großen DOCG-Rebsorten der Region ausgerichtet: Fiano, Greco und Aglianico. Der \u003cb\u003eBosco Satrano\u003c\/b\u003e ist ein Lagenselekt — die Trauben kommen ausschließlich aus diesem Einzelhang, was dem Wein gegenüber dem Basiswein mehr Tiefe und Adressierbarkeit gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er reife Birne und Aprikose, hinterlegt von Akazie und Weißdorn. Mit etwas Luft kommen Haselnuss und ein Hauch Honig dazu — typisch für reifen Fiano aus kühlen Höhenlagen. Die Säure ist präsent, aber eingebunden; der Abgang mineralisch mit einer leichten Bitterkeit im Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: \u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e. Fiano di Avellino hat Reifepotenzial — zwei bis vier Jahre Lagerung entwickeln zusätzliche Komplexität. Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Pasta mit Bottarga oder einem reifen Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Raiano","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694940680528,"sku":"V30957","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_raiano_bosco_satrano_fiano_di_avellino_docg.webp?v=1771238138","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/villa-raiano-bosco-satrano-fiano-di-avellino-docg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}