{"product_id":"valckenberg-numero-1-extra-dry-p-j-valckenberg","title":"Valckenberg Numero 1 extra dry P.J. Valckenberg","description":"\u003cp\u003eDer Numero 1 extra dry von P.J. Valckenberg ist ein Riesling-Sekt für alle, die es frisch und lebendig mögen: Zitrus und grüner Apfel stehen im Mittelpunkt, getragen von feiner Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eP.J. Valckenberg gehört zu den traditionsreichen Namen unter den deutschen Wein- und Sektproduzenten. Für diesen Schaumwein steht die Rebsorte Riesling im Vordergrund, die ihm seine klare Säurelinie und die straffe Frucht gibt. Die Geschmacksrichtung extra dry bedeutet: etwas mehr Restsüße als bei einem Brut, was die Säure abrundet und den Sekt zugänglich macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Am Gaumen wirkt er leicht und ausbalanciert, die Frucht bleibt saftig, die Säure sorgt für Frische bis in den Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003eetwa 8 °C\u003c\/strong\u003e. Er passt als Aperitif, auf dem Sektempfang oder an der Bar, ebenso zu leichten Vorspeisen wie Räucherlachs-Blinis, Ziegenfrischkäse oder einem Salat mit Zitrusdressing.\u003c\/p\u003e","brand":"P.J. Valckenberg - Schaumwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873837998416,"sku":"VJ4549","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/030030.jpg?v=1793119373","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/valckenberg-numero-1-extra-dry-p-j-valckenberg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}