{"product_id":"trollinger-mit-lemberger-tl-blanc-de-noir","title":"Trollinger mit Lemberger TL Blanc de Noir","description":"\u003cp\u003eEin Blanc de Noir aus Württemberg: Rotweintrauben, weiß gekeltert. Die Remstal-Kellerei im Remstal östlich von Stuttgart ist eine der traditionsreichen Genossenschaftskellereien des Landes – mit Trollinger und Lemberger im Herzen des Sortiments. Beide Sorten kennt man aus dem Württemberger Rotwein; hier werden sie ohne Schalenkontakt gepresst und zu einem hellen, frischen Weißwein ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: klares Strohgelb, manchmal mit einem zarten Rosé-Schimmer. Die Nase öffnet sich mit reifen Birnenaromen und einem Hauch weißer Johannisbeere. Am Gaumen wirkt der Wein leichtfüßig – die Säure ist gut eingebunden, eine dezente Restsüße gibt dem Wein Zugänglichkeit ohne Schwere. Der Abgang ist kurz und frisch, ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Konzept Blanc de Noir ist in Württemberg weniger verbreitet als im Rheingau oder der Champagne – die Remstal-Kellerei nutzt hier die regionalen Rotweintrauben für einen Stil, der zwischen Weißwein-Frische und leichter Rotwein-Tiefe liegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Passt zu Flammkuchen, mildem Ziegenkäse, Vorspeisen mit Melone oder als unkomplizierter Aperitif im Sommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694944907600,"sku":"V33294","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093133713744,"sku":"V33294-2024","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Trollinger_mit_Lemberger_TL.webp?v=1771238159","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/trollinger-mit-lemberger-tl-blanc-de-noir","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}