{"product_id":"tablette-noir-70-sel-de-guerande-summer","title":"Tablette, noir 70% \u0026 sel de Guérande, Summer","description":"\u003cp\u003eEine Sommeredition, die ihren Ursprung ernst nimmt: dunkle Schokolade mit \u003cstrong\u003e70 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e, gewürzt mit Sel de Guérande aus den bretonischen Atlantiksalinen. Das Meersalz bricht die Bitterkeit des Kakaos auf und lässt Karamell- und Röstnoten deutlicher hervortreten — ein Effekt, den Pâtissiers seit Jahrzehnten nutzen. Im Mund zunächst kräftig-herb, dann ein langer, leicht salziger Abgang. Für alle, die Schokolade nicht als Süßigkeit, sondern als Geschmackserlebnis verstehen. Als Begleitung zu einem Glas Tawny Port, einem gereiften Oloroso-Sherry oder einem rauchigen Islay-Whisky — das Salz verbindet sich mit den Oxidations- und Torfnoten zu einem überraschend stimmigen Kontrast.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154038841680,"sku":"VJ2073","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/schokolade-noir-70-sel-de-guerande-summer.webp?v=1785155380","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/tablette-noir-70-sel-de-guerande-summer","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}