{"product_id":"sugo-allabruzzese","title":"Sugo all'Abruzzese","description":"\u003cp\u003eDieser Sugo aus den Abruzzen setzt auf zwei Grundzutaten, die die Region prägen: reife Tomaten und süße Paprika. Das Ergebnis ist eine cremige, mild-aromatische Sauce, die ohne viel Aufwand Tiefe entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten wirkt sie zu breiten Nudeln wie Tagliatelle oder Pappardelle, die die Sauce gut aufnehmen. Kurz vor dem Servieren einige eiskalte Mozzarella-Würfel darüber — der Temperaturkontrast macht den Unterschied. Wer mag, ergänzt mit frischem Basilikum oder einem Faden gutem Olivenöl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Abendessen mit einem Montepulciano d'Abruzzo: Die Tannine der Rebsorte harmonieren mit der Süße der Paprika, ohne die Sauce zu überlagern. \u003cstrong\u003eServierempfehlung:\u003c\/strong\u003e Sauce kurz aufwärmen, nicht kochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153970913616,"sku":"VJ1919","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/sugo-all-abruzzese-sauce.webp?v=1784821797","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/sugo-allabruzzese","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}