{"product_id":"suere-lugana-riserva","title":"Súere Lugana Riserva","description":"\u003cp\u003eDer Súere ist die Riserva-Linie von Cà Maiol – ein Lugana, der Zeit bekommt, was er braucht: längere Reifung, mehr Tiefe, ein anderes Kaliber als der klassische Jahrgangs-Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCà Maiol gehört zu den bekanntesten Adressen am Gardasee. Das Weingut bewirtschaftet die tonreichen Böden der Lugana-DOC südlich des Sees, wo die autochthone Rebsorte Turbiana – eine lokale Spielart des Trebbiano di Soave – ihre mineralische Seite am deutlichsten zeigt. Die Riserva reift länger auf der Hefe und im Keller, bevor sie in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der 2021er helles Gold mit grünen Reflexen. In der Nase pochierte Aprikose, heller Pfirsich und ein Hauch Ananas, unterlegt von rauchigen, leicht nussigen Tönen – geröstete Mandel, ein Anklang von Brioche. Am Gaumen cremige Textur, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Mineralische und kräuterbetonte Noten halten die Länge, der Abgang ist fokussiert und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster bis 2028. Passt gut zu Zanderfilet mit Kapernbutter, Risotto ai funghi oder einem jungen Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019814560080,"sku":"VJ0982-2021","price":32.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/21012522_2412_ohneJg.png?v=1779113001","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/suere-lugana-riserva","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}