{"product_id":"stemmari-nero-davola-sicilia","title":"Stemmari Nero d'Avola Sicilia","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Nero d'Avola aus Sizilien — vollreif, dunkelfruchtig und mit samtigem Mundgefühl, das gut zur mediterranen Küche passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStemmari\u003c\/strong\u003e ist ein Weingut im Süden Siziliens, das von der Kellerei Mezzacorona geführt wird. Die Nero d'Avola-Reben wachsen in der Anbauzone Sicilia DOC, wo trockene Sommer und kalkhaltige Böden die Trauben zu voller Reife treiben. Nach der Handlese folgt eine malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterienkulturen, anschließend reift der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase bringt Brombeere, Granatapfel und Walderdbeere, unterlegt von einem Hauch Vanille aus dem Holzausbau. Am Gaumen ist er weich und rund, mit integrierter Säure und milden Tanninen — kein kantiger Wein, sondern ein zugänglicher Alltagsbegleiter.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Pasta al ragù, gegrilltes Lammfleisch, Pecorino oder Pizza mit dunklem Belag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinkbereit, ohne nennenswerten Lagerungsbedarf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mezzacorona","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694864658768,"sku":"V06201","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52931402170704,"sku":"V06201-2022","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_stemmari_nero_d_avola_sicilia_1.webp?v=1771237736","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/stemmari-nero-davola-sicilia","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}