{"product_id":"spier-signature-sauvignon-blanc","title":"Spier Signature Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eEin frischer, aromatischer Sauvignon Blanc aus Südafrika – gebaut für unkompliziertes Trinkvergnügen mit klarer Rebsorten-Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpier Cellars\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Weingütern der Stellenbosch-Region und bewirtschaftet Lagen im kühlen Einzugsbereich des Atlantiks. Die „Signature\"-Linie steht für zugängliche Stilistik bei solider handwerklicher Basis: Hier wurden die Trauben früh gelesen, um Frische und Aromatik zu erhalten, anschließend drei Monate auf der Feinhefe ausgebaut – das gibt dem Wein mehr Textur, als man bei diesem Preissegment oft findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt Stachelbeere, Passionsfrucht und frisches Gras – das klassische Aromenprofil eines kühler gewachsenen Sauvignon Blanc. Am Gaumen leichter bis mittlerer Körper, lebendige Säure, die die Frucht trägt, ohne zu stechen. Der Abgang ist kurz, aber sauber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt gut zu Ziegenkäse, gebratenem Spargel, Ceviche oder leichten Pasta-Gerichten mit Kräutersauce. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Spier Cellars","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694950347088,"sku":"V10042","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093116182864,"sku":"V10042-2023","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53218555756880,"sku":"V10042-2025","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Spier-Signature-Sauvignon-Blanc.webp?v=1771238190","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/spier-signature-sauvignon-blanc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}