{"product_id":"speri-viticoltori-santurbano-valpolicella-classico-superiore-doc","title":"Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore DOC","description":"\u003cp\u003eDer Sant'Urbano steht für das, was Valpolicella Classico Superiore im besten Fall sein kann: kein Amarone-Abklatsch, sondern ein eigenständiger Rotwein mit Tiefe und Frische zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperi Viticoltori\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit fünf Generationen Rebflächen im Kerngebiet der Valpolicella Classica rund um Sant'Ambrogio di Valpolicella. Die Familie gehört zu den verlässlichsten Adressen der Region — mit klarer Ausrichtung auf das Classico-Gebiet und seinen charakteristischen Böden aus Kalkstein und Lehm. Corvina, Rondinella und Molinara bilden die klassische Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach 24 Monaten Reifung in slawonischer Eiche und Tonneau zeigt der Sant'Urbano in der Nase reife Sauerkirsche, Brombeere und ein würziges Unterholz-Aroma — dazu ein Hauch Gewürznelke und Tabak. Im Mund mittlerer Körper, Tannine mit guter Struktur ohne Härte, lebendige Säure und ein langer, leicht erdiger Abgang. Kein schwerer Wein — eher einer, bei dem man gerne nachschenkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Pasta al ragù, geschmortem Rinderbäckchen oder gereiftem Pecorino. Serviertemperatur 16–18 °C. Trinkfenster bis ca. 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri Viticoltori","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985106235728,"sku":"VJ0439-2022","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_speri_viticoltori_sant_urbano_valpolicella_classico_superiore_doc.webp?v=1771238107","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/speri-viticoltori-santurbano-valpolicella-classico-superiore-doc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}