{"product_id":"sori-tildin-barbaresco-dop-1-5l","title":"Sori Tildin Barbaresco DOP 1,5L","description":"\u003cp\u003eSorì Tildìn ist einer der bekanntesten Barbaresco-Weine aus dem Piemont: reinsortiger Nebbiolo, kraftvoll und zugleich fein gezeichnet. Diese Magnum (1,5 l) stammt vom Weingut Gaja und trägt den Jahrgang 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Einzellage liegt oberhalb der Costa Russi und ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet, die Reben bekommen dort maximale Sonne. 2022 war heiß und trocken, erst der Mai brachte Regen, im August folgten weitere Niederschläge, ab Mitte September sorgten kühlere Nächte für den Ausgleich. Das Ergebnis ist reife Frucht mit überraschender Frische. Der Wein reifte 24 Monate im Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase duftet er nach Sandelholz, Zimt, Veilchen und reifen roten Früchten, allen voran Erdbeere. Am Gaumen trocken, mit großer Fülle, eleganter Textur und geschmeidigen, umhüllenden Tanninen. Passt zu Rinderschmorbraten, Tajarin mit weißem Trüffel oder lang gereiftem Hartkäse. Serviere ihn bei \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e und karaffiere ihn vorher. Die Magnum ist ein starker Auftritt für eine große Tafel oder ein besonderes Geschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"2022","offer_id":53839149367632,"sku":"VJ4341-2022","price":1795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/462205.jpg?v=1792508033","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/sori-tildin-barbaresco-dop-1-5l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}