{"product_id":"sieur-darques-grande-cuvee-1531-blanquette-de-limoux-brut","title":"Sieur d'Arques Grande Cuvee 1531 Blanquette de Limoux brut","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBlanquette de Limoux\u003c\/strong\u003e gilt als einer der ältesten Schaumweine Frankreichs — die Mönche der Abtei Saint-Hilaire sollen hier bereits 1531 die Methode der Flaschengärung entwickelt haben, rund 100 Jahre vor dem Champagner. Sieur d'Arques, die führende Kooperative der Appellation, trägt diese Geschichte in der Cuvée-Bezeichnung weiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein ein blasses Gelb mit grünen Reflexen, die Perlage ist fein und anhaltend. Die Nase ist von der autochthonen Rebsorte \u003cstrong\u003eMauzac\u003c\/strong\u003e geprägt: weiße Blüten, Birne, ein Hauch Quitte und die typische kräuterig-mediterrane Garriguenote. Am Gaumen weich und samtig im Antrunk, mit frischer Säure, reifer weißer Frucht und schönem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal als Aperitif, zu Ziegenkäse aus dem Languedoc oder zu leichten Fischgerichten. Serviertemperatur: 7–9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Sieur d'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694961389904,"sku":"V33447","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V33447.webp?v=1771238241","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/sieur-darques-grande-cuvee-1531-blanquette-de-limoux-brut","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}