{"product_id":"senes-doc-cannonau-di-sardegna-riserva-0-75l","title":"Senes DOC Cannonau di Sardegna Riserva 0.75L","description":"\u003cp\u003eCannonau di Sardegna Riserva ist eine der charakterstärksten Rotwein-Appellationen Italiens — und der Senes von Argiolas zeigt, warum. Vollmundig, wärmend, mit der Tiefe eines Weins, der aus einer der ältesten Weinbauregionen der Welt stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArgiolas ist das bekannteste Weingut Sardiniens, seit den 1930er-Jahren in Familienhand und maßgeblich dafür verantwortlich, dass sardische Weine internationale Aufmerksamkeit bekamen. Der Senes wächst auf dem Costera-Gut bei Siurgus Donigala, auf 220 Metern Höhe. Die kalkig-lehmigen Böden mit Kieselstein-Einschlüssen sorgen für eine natürliche Drainage und zwingen die Reben, tief zu wurzeln — das gibt dem Wein seine mineralische Grundspannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Cannonau dunkle Beerenfrucht: Brombeere, schwarze Kirsche, ein Hauch Granatapfel. Dazu kommen mediterrane Kräuter — Rosmarin, Macchia — und eine erdige, leicht ledrige Note, die für gereifte Riserva-Qualitäten aus dieser Rebsorte typisch ist. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, der Abgang lang und leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert, passt er zu geschmortem Lamm, Wildschweinsalami oder einem kräftigen Pecorino Sardo. Auch zu Pasta mit Wildfleisch-Ragù macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"2022","offer_id":53232220078416,"sku":"VJ2235-2022","price":20.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/722818.jpg?v=1783415139","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/senes-doc-cannonau-di-sardegna-riserva-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}