{"product_id":"senda-de-lenadores-vino-de-pago-bio","title":"Senda de Leñadores - Vino de Pago - Bio","description":"\u003cp\u003eDer Senda de Leñadores — auf Deutsch: „Pfad der Holzfäller\" — ist der Flaggschiff-Rotwein von Pago Aylés, einem der wenigen Weingüter Spaniens mit dem Status \u003cem\u003eVino de Pago\u003c\/em\u003e, der höchsten Qualitätsstufe des Landes. Nur 15 Betriebe tragen dieses Siegel, das ein nachweislich einzigartiges Mikroklima und eine klar abgegrenzte Einzellage voraussetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt auf 700 Metern Höhe am Rand der Provinz Saragossa, eingebettet in eine karge, felsige Landschaft Aragóns. Die kalk- und tonreichen Böden sowie das kühle Mikroklima unterscheiden sich deutlich von den umliegenden Lagen — eine Kombination, die Federico Ramón 1994 erkannte und konsequent entwickelte. Kurz vor seinem Tod 2010 erreichte er den ersehnten Pago-Status. Heute führen seine Kinder Ana, Inmaculada und Federico Jr. das Weingut gemeinsam mit Önologe Jorge Navascués weiter, biologisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Tempranillo ein Bouquet reifer dunkler Früchte — Brombeere, schwarze Pflaume — mit aromatischen Holznoten und einem charakteristischen Hauch Eukalyptus. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, mit einem würzigen, anhaltenden Abgang. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Passt zu Lammkeule mit Kräutern, Ibérico-Chorizo oder kräftigem Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"2021","offer_id":53152192921936,"sku":"VJ1767-2021","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/204016.jpg?v=1781611697","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/senda-de-lenadores-vino-de-pago-bio","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}