{"product_id":"schwaigerner-ruthe-lemberger-gg-qw-wurttemberg-0-75l","title":"Schwaigerner Ruthe Lemberger GG QW Württemberg 0.75L","description":"\u003cp\u003eDer Schwaigerner Ruthe Lemberger Großes Gewächs zeigt, was Württembergs bedeutendste Rotweinsorte leisten kann, wenn Lage und Können zusammentreffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Graf Neipperg gehört zu den traditionsreichsten Häusern Württembergs — die Familie bewirtschaftet ihre Lagen rund um Schwaigern seit Jahrhunderten. Die Ruthe ist eine der renommiertesten Einzellagen der Region, geprägt von Keupermergel, der dem Lemberger seine charakteristische Struktur gibt. Die Trauben werden von Hand gelesen und durchlaufen eine traditionelle Maischegärung; anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkles Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Brombeere, Cassis und einem Hauch von Veilchen, unterlegt von Zedernholz und dezenter Rauchnote aus dem Fassausbau. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert — reife, fest eingebundene Tannine, lebendige Säure und ein langer, würziger Abgang mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Rehkeule mit Preiselbeeren, geschmorter Rinderschulter oder reifem Hartkäse. Wer ihn jetzt öffnet, sollte ihn dekantieren — das Trinkfenster erstreckt sich problemlos bis 2032.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Graf Neipperg","offers":[{"title":"2021","offer_id":53232196682064,"sku":"VJ2144-2021","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/908087-transparent.webp?v=1783438671","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/schwaigerner-ruthe-lemberger-gg-qw-wurttemberg-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}