{"product_id":"scharffenberger-brut-excellence-californian-quality-sparkling-wine-0-75l","title":"Scharffenberger Brut Excellence Californian Quality Sparkling Wine 0.75L","description":"\u003cp\u003eEin kalifornischer Schaumwein, der zeigt, was das Anderson Valley kann: kühles Küstenklima, das Chardonnay und Pinot Noir langsam reifen lässt und ihnen eine Frische mitgibt, die man aus wärmeren Teilen Kaliforniens selten kennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScharffenberger Cellars arbeitet im Mendocino County nach der traditionellen Flaschengärmethode — derselben, die auch in der Champagne angewendet wird. Mindestens 24 Monate Hefelager geben dem Brut Excellence seine charakteristische Tiefe: In der Nase zeigen sich Zitrusschale, grüner Apfel und ein feiner Brioche-Ton, der aus der langen Reife auf der Hefe stammt. Im Mund wirkt er straff und lebendig, mit einer klaren Säurelinie und einem trockenen, leicht mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten serviert bei \u003cstrong\u003e7–9 °C\u003c\/strong\u003e — als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gebratenem Lachs oder einem cremigen Risotto mit Parmesan.\u003c\/p\u003e","brand":"Scharffenberger Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53537846788432,"sku":"VJ2690","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/scharffenberger-cellars-brut-excellence-sparkling-wine-california.jpg?v=1788432963","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/scharffenberger-brut-excellence-californian-quality-sparkling-wine-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}