{"product_id":"schafer-frohlich-bockenau-felseneck-riesling-trocken-gg-v31054","title":"Schäfer-Fröhlich Bockenau FELSENECK Riesling trocken GG","description":"\u003cp\u003eDas Felseneck in Bockenau gehört zu den großen Riesling-Lagen des Nahetals: Verwitterter Porphyr und Schiefer prägen einen Boden, der dem Wein eine unverwechselbare Mineralität mitgibt. Tim Fröhlich, der das Weingut Schäfer-Fröhlich in der fünften Generation führt, zählt seit Jahren zu den präzisesten Riesling-Machern Deutschlands — seine Großen Gewächse aus Bockenau gelten als Maßstab für trockenen Nahe-Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Felseneck GG die typische Handschrift der Lage: weiße Pfirsich und Zitrusschale im Vordergrund, darunter eine rauchig-steinige Note, die vom Porphyrverwitterungsboden kommt. Die Säure ist präzise und lang, ohne scharf zu wirken — sie trägt den Wein bis in den salzigen, anhaltenden Abgang. Körper und Textur sind dicht, aber nie schwer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Das Trinkfenster reicht problemlos bis 2032, mit weiterer Lagerfähigkeit. Zu Tisch passt er zu Steinbutt mit Beurre blanc, Jakobsmuscheln oder einem reifen Ziegenkäse — aber auch ein gutes Stück gegrillten Wolfsbarsch mit Fenchel funktioniert hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"2022","offer_id":52810795188560,"sku":"V31054","price":165.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sch_fer-fr_hlich_bockenau_felseneck_riesling_trocken_gg.webp?v=1773492646","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/schafer-frohlich-bockenau-felseneck-riesling-trocken-gg-v31054","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}