{"product_id":"sauvignon-blanc-steinmuhle-qw-burgenland","title":"Sauvignon Blanc Steinmühle QW Burgenland","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc, der Kräuterwürze und Steinigkeit zusammenbringt: trocken, präzise und mit deutlichem Bodenprofil. Die Steinmühle ist eine der bekanntesten Lagen des Weinguts Kollwentz - Römerhof im Burgenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben wachsen auf kargen Feuersteinböden. Das Weingut vermehrt sie aus eigenen selektionierten Stöcken weiter, damit der Charakter der Lage unverfälscht bleibt. Das ist Handwerk, das man im Glas schmeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase mischen sich Paprika und grünes Kraut mit Holunderblüte, dazu kommen Maracuja und Stachelbeere. Am Gaumen ist der Wein trocken, mineralisch geprägt und klar strukturiert, der Ausklang ist lang. Mit etwas Luft öffnet sich der Duft weiter und zeigt zusätzliche Nuancen, ohne seine Klarheit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir empfehlen ihn mit \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e serviert, etwa zu Spargel mit Kräutersauce, Ziegenfrischkäse oder gebratenem Zander. Auch als Begleiter eines Abends mit Sushi und Meeresfrüchten macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kollwentz - Römerhof","offers":[{"title":"2025","offer_id":53946286834000,"sku":"VJ4903-2025","price":46.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/685901.jpg?v=1794325058","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/sauvignon-blanc-steinmuhle-qw-burgenland","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}