{"product_id":"sauvignon-blanc-platter-rieden-qw-weinviertel-0-75l","title":"Sauvignon Blanc Platter Rieden QW Weinviertel 0.75L","description":"\u003cp\u003eSpontan vergoren und mehrere Monate auf der Feinhefe gereift — der Sauvignon Blanc Platter Rieden von Fidesser zeigt, was das Weinviertel kann, wenn man dem Wein Zeit lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Rudolf Fidesser arbeitet biologisch und setzt auf minimale Eingriffe im Keller. Die Lage Platter Rieden im Weinviertel, Niederösterreichs größtem Weinbaugebiet, liefert die Grundlage für einen Sauvignon Blanc mit klarer Herkunftsprägung: Die kontinentalen Temperaturschwankungen sorgen für Aromatik und Frische zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich die rebsortentypische Bandbreite: grüne Paprika, Stachelbeere und ein Hauch Holunderblüte, ergänzt durch eine lebendige Säurestruktur, die den Wein schlank und präzise hält. Die Hefelagerung gibt ihm etwas mehr Textur am Gaumen, ohne die Frische zu brechen. Der Abgang ist trocken und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt gut zu Ziegenkäse, Spargel mit Sauce hollandaise oder gegrilltem Fisch mit Kräutern — und eignet sich genauso als unkomplizierter Begleiter für einen Sommerabend auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rudolf Fidesser","offers":[{"title":"2023","offer_id":53232243802448,"sku":"VJ2317-2023","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/872943.jpg?v=1783416087","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/sauvignon-blanc-platter-rieden-qw-weinviertel-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}