{"product_id":"san-salvagio-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-docg","title":"San Salvagio Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eVino Nobile di Montepulciano gehört zu den klassischen Rotwein-Adressen der Toskana — und die Riserva von Tenuta San Salvagio zeigt, warum diese DOCG seit Jahrhunderten Maßstäbe setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tenuta San Salvagio bewirtschaftet Lagen rund um Montepulciano in der südlichen Toskana, wo der Sangiovese unter dem lokalen Namen \u003ci\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/i\u003e eine besondere Ausprägung bekommt: mehr Struktur, mehr Tiefe, mehr Reifepotenzial als in vielen anderen Teilen der Region. Als Riserva durchläuft dieser Wein eine verlängerte Ausbauzeit — über die ohnehin vorgeschriebenen zwei Jahre hinaus — bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche und Brombeere, unterlegt von Leder, trockenen Kräutern und einem Hauch Tabak. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden; die Säure gibt dem Wein Rückgrat und Länge. Der Abgang ist warm und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Florentiner Bistecca, Wildschweingulasch, gereifter Pecorino di Pienza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C, idealerweise eine Stunde vor dem Trinken dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinkbar, entwickelt sich noch bis 2030+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta San Salvagio","offers":[{"title":"2020","offer_id":52695061987664,"sku":"V10361","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093146460496,"sku":"V10361-2021","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_san_salvagio_vino_nobile_di_montepulciano_riserva_docg.webp?v=1771238467","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/san-salvagio-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-docg","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}