{"product_id":"salzkristalle-natur","title":"Salzkristalle Natur","description":"\u003cp\u003eMeersalz in pyramidaler Flake-Form, gewonnen durch traditionelle Verdunstung und von Hand geerntet. Die charakteristischen Kristallstrukturen entstehen langsam an der Wasseroberfläche — ein Prozess, der sich nicht beschleunigen lässt und industrieller Vakuumtrocknung grundlegend widerspricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie hohlen Pyramiden-Flakes brechen beim Kauen knackig auf und geben das Salz dosiert frei. Der Geschmack ist mineralisch-rein, ohne Bitterkeit, mit sauberem Abgang. Keine Zusätze, keine Rieselhilfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eFinishing-Salz\u003c\/strong\u003e direkt vor dem Servieren einsetzen: auf gegrilltem Fisch, Burrata, reifer Tomate oder dunkler Schokolade. Nicht zum Kochen — die Struktur löst sich in der Hitze auf. Dazu passt ein mineralischer Weißwein, etwa ein Muscadet sur lie oder junger Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53179622555984,"sku":"VJ2120","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/salzkristalle-natur.webp?v=1784720961","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/salzkristalle-natur","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}